Petitchef

Frango leveza

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1/2 quilo de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola grande picada

1 colher de sopa de azeite

1 embalagem de 200 ml de sococo

200 ml de leite desnatado

1 cubo de caldo de galinha amassado


1 colher de sopa de margarina light

1 colher de sopa rasa de amido de milho

1 xícara de chá de creme de leite light

50 g de queijo parmesão

Preparação

  • Refogue a cebola no azeite, quando ficar translúcida, coloque o frango desfiado e misture bem.
  • Numa travessa untada, distribua o frango refogado e reserve.
  • Em fogo baixo, numa panela,acrescente o amido dissolvido no leite, as gemas, a manteiga e o caldo de galinha. Adicione o leite de coco e continue mexendo até que engrosse, junte o creme de leite e desligue o fogo.
  • Deixe esfriar e incorpore as claras em neve, misture delicadamente e regue o frango com esta mistura.
  • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio. Assim que corar, está pronto para servir. Leve à mesa acompanhado de legumes na manteiga e um arroz bem soltinho.



Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 30/05/2017

Delicia

09/03/2013

Muito Bom!!!!

21/04/2012

Fica uma delícia,meu filho adorou

05/08/2011

Eu Mariléia ja fiz essa receita e todos ue comeram adoraram, e eu recomendo pois é muito deliciosa!!!!


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