Frango com Banana

Name: Frango com banana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 1 k de peito de frango em bifes; Sal a gosto; Sumo de 1 limão; 2 colheres sopa de óleo; 10 bananas fatiadas no comprimento; 3 colheres sopa de manteiga; 300 g de queijo mozzarella fatiado ou ralado grosso; 400 ml de molho branco de compra; Queijo parmesão a gosto para polvilhar

Entrada

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 k de peito de frango em bifes
Sal a gosto
Sumo de 1 limão
2 colheres sopa de óleo
10 bananas fatiadas no comprimento
3 colheres sopa de manteiga
300 g de queijo mozzarella fatiado ou ralado grosso
400 ml de molho branco de compra
Queijo parmesão a gosto para polvilhar

Preparação

Tempere os peitos de frango com sal e o limão e em seguida, coloque numa frigideira anti-aderente, leve a lume médio com o óleo e frite até dourar.
Coloque os peitos já fritos num pirex e reserve. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e frite as bananas fatiadas.
Cubra o frango com as bananas fritas, depois com o queijo mozzarella.
Despeje o molho branco por cima. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos, para gratinar.
Sirva quente.

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