Lasanha de frango

Ingredientes

Para o Recheio:

• Azeite/óleo
• 1 cebola picada/ralada
• 1 dente de alho picado/amassado
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 tablete de caldo de galinha ou sachet de caldo em pó
• 2 colheres de sopa (rasas) de extrato de tomate
• 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
• Sal, pimenta, azeitonas picadas, milho verde e - cheiro-verde a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga/margarina
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Para o Molho Branco:

• 500 ml de leite
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• Noz-moscada a gosto
• Demais Ingredientes
• Massa para lasanha
• 300g de queijo mussarela fatiado/ralado
• Queijo parmesão/meia-cura ralado a gosto