Crepes de frango gratinados
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Ingredientes
2
Para o recheio:
Custo estimado: 2.09Euros€ (1.04€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Comece por fazer os crepes. Misture o leite com a farinha e o ovo. Bata bem e junte uma pitada de sal.
- Derreta a manteiga numa frigideira e deite colheradas de massa na frigideira. Deixe fritar de um lado, vire cuidadosamente e deixe fritar do outro.
- Repita a operação até terminar a massa. Entretanto, faça o recheio. Desfie o frango em pedaços pequenos.
- Pique finamente a cebola e coloque-a a alourar numa frigideira com a margarina e um fio de óleo e de seguida junte o frango desfiado. Deixe ganhar cor.
- Junte o leite com a farinha à parte e depois incorpore-o na mistura do frango, sempre em lume brando.
- Junte o caldo de galinha, uma pitada de sal, a salsa fresca cortada e mexa até começar a engrossar. Retire o molho e recheie com ele os crepes, enrolando-os.
- Disponha os crepes num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 200º, por cerca de 15 minutos no máximo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 508Kcal
- Glícidos: 25.2g
- Gord total: 32.2g
- Gord.sat.: 9.9g
- Proteínas: 28g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 2.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (224g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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