Crepes de frango gratinados

Ingredientes

• 50 g farinha de trigo
• 1  ovo
• 2 dl de leite
• margarina qb
• sal

Para o recheio:

• 1 peito de frango cozido
• 1 cebola pequena
• 1 colher sopa de margarina
• óleo qb
• 1 dl leite
• 1 colher de sopa de farinha
• sal
• salsa fresca
• 1/2 caldo knorr de galinha
• queijo mozzarella ralado para gratinar