Peitos de frango gratinados

Um prato que dá água na boca.
Ingredientes
3
Para molho:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Abre-se os peitos ao meio e temperam-se com sal, pimenta e alho em pó.
- Colocam-se as folhas de manjericão e recheia-se com queijo ralado a gosto (usei bastante).
- Num pirex coloca-se no fundo sal, pimenta e alho em pó e dispõe-se os peitos de frango que se regam com o molho - feito com margarina, farinha maizena e leite, temperado com sal, pimenta e limão - género béchamel.
Deixe ficar com consistência de natas e leve ao forno ventilado a 200ºC durante 45 minutos. - 10 minutos antes de terminar o tempo, cobre-se com mozzarella a gosto e muda-se o forno para a função de gratinar. (modo Grill)
- Ficam fantásticos. Tenrinhos e suculentos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: