Petitchef

Frango Gratinado com Maionese

A foto não faz justiça ao sabor. Não está apelativa... mas o que interessa é o palato, e esse não deixou a desejar. Por isso tive que partilhar.
Uma forma diferente de fazer frango, simples e delicioso e até não é trabalhoso, pois é só colocar no forno e ele faz o resto. Usei peitos, mas pode usar coxas, o que quiser.
Um pratinho a repetir com toda a certeza.
Prato Principal
3 porções
35 min
1 hora
Médio
214 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 4.35 (1.45€/porção)

Preparação

  • Partir cada peito de frango em 3 partes. Temperar o frango com sal, pimenta e sumo de limão.
    Envolver bem o frango. Deixar pelo menos 30 minutos a marinar.
  • Passo 2 - Frango Gratinado com Maionese
    Picar a cebola bem picadinha, e os dentes de alho. Pré-aquecer o forno a 220ºC.
    Numa assadeira funda que possa ir ao forno untar o fundo com azeite.
    Antes de colocar o frango na assadeira envolvê-lo todo na cebola e alho.
    Transferir para a assadeira.
  • Passo 3 - Frango Gratinado com Maionese
    Untá-lo por cima com maionese. Cobrir a assadeira com folha de alumínio, mas sem que esta toque no frango (use as bordas da assadeira para prender a folha de alumínio).

    Levar ao forno, passados 20 minutos retirar a folha de alumínio e deixar dourar. Demora cerca de 1 hora.

Receitas semelhantes

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Maionese de mostarda


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (146g)
Calorias: 214Kcal
  • Glícidos: 3.9g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 27.3g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

SandraSoares, 25/04/2019

Fica saboroso. Todos aqui em casa gostaram.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que todos gostaram. Obrigado pelo comentário e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

22/11/2016

B

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/10/2014

A receita é maravilhosa só não entendi a etapa 3 parte B por favor explique-me

23/10/2014

Deve ser bom vou experimentar com cochinhas de frango desossadas ótimo e bem simples .Obrigada

23/10/2014

Delícia!!!!

23/10/2014

Nova receita de frango, antes de ler a receita, julguei que seria queijo. com mayonese não sei não.!
Antes de ir ao forno não seia melhor cozer um pouquinho e depois ir ao forno, para ser mais rápido ???


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