Frango á Brás gratinado

Name: Frango á brás gratinado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Frango; 1 Pacote de batata palha 500g; 1 Pacote de molho bechamel 500ml; 2 Cebola 3 dentes de alho; 1 Caldo de galinha; Azeite; Pimenta; Sal

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Frango
1 Pacote de batata palha 500g
1 Pacote de molho bechamel 500ml
2 Cebola 3 dentes de alho
1 Caldo de galinha
Azeite
Pimenta
Sal

Preparação

Cozer o frango por 20 minutos com sal, cebola e o caldo de galinha.Deixar arrefecer e limpa-lo de ossos e pele, desfiando-o.Fazer o refogado com azeite, cebola e o alho.
Juntar a carne temperada com pimenta, deixar alourar um pouco e colocar as batatas com o molho bechamel.Transferir para o tabuleiro e polvilhar com queijo ralado, vai a gratinar a gosto.Servir com uma salada.

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