Tempera-se o frango com sal e pimenta. Enrola-se os bocados de frango no bacon e vai-se montando, pimento vermelho, frango, pimento verde, frango, cebola, frango, pimento vermelho, frango, pimento verde.Depois leva-se a grelhar. No meu caso eu fiz as minhas espetadas no forno, com o grill.
Aqueça o forno a 200º. Unte um prato de ir ao forno (30x6cm) com manteiga. Aqueça o leite, as natas, o louro, a noz-moscada e o alho. Deixe ferver por um minuto. Retire do lume e tempere com sal e pimenta. Adicione as batatas e quase todo o tomilho. Misture bem. Disponha a mistura no prato de ir ao forno. Polvilhe com os queijos. Tape com papel de alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel de alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos. Polvilhe com as folhas de tomilho reservadas e sirva.
Comentários dos membros:
Legal gosyei desta farra gastronomica obrigado DOM OLIVER
Delicia de receita.