Petitchef

Espetada de Frango com Gratinado de Batata

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempera-se o frango com sal e pimenta.
    Enrola-se os bocados de frango no bacon e vai-se montando, pimento vermelho, frango, pimento verde, frango, cebola, frango, pimento vermelho, frango, pimento verde.Depois leva-se a grelhar. No meu caso eu fiz as minhas espetadas no forno, com o grill.
  • Aqueça o forno a 200º. Unte um prato de ir ao forno (30x6cm) com manteiga.
    Aqueça o leite, as natas, o louro, a noz-moscada e o alho. Deixe ferver por um minuto. Retire do lume e tempere com sal e pimenta. Adicione as batatas e quase todo o tomilho. Misture bem. Disponha a mistura no prato de ir ao forno. Polvilhe com os queijos. Tape com papel de alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
  • Retire o papel de alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos. Polvilhe com as folhas de tomilho reservadas e sirva.

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Fotos

Espetada de Frango com Gratinado de Batata
Espetada de Frango com Gratinado de Batata - foto 2
Espetada de Frango com Gratinado de Batata - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

DOM OLIVER
DOM OLIVER, 16/08/2010

Legal gosyei desta farra gastronomica obrigado DOM OLIVER

maria de lourdes sacchitiello, 16/08/2010

Delicia de receita.


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