Espetada de frango com gratinado de batata

Ingredientes

• 8 bifes de frango cortados em 4 bocados
• 16 fatias de bacon cortadas ao meio
• 12 cubos grandes de pimento vermelho
• 12 cubos grandes de pimento verde
• 6 cubos grandes de cebola
• Sal e Pimenta q.b.
• 1 c.s. manteiga
• 200 ml de leite
• 300 ml de natas frescas
• 2 folhas de louro
• 2 dentes de alho em fatias finas
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 kg de batatas
• 1/4 chávena de tomilho
• 1/4 chávena de parmesão
• 1/4 chávena de gruyère