Ingredientes: 16 camarões 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão 1 colher (de...
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno 1...
Quando o final de semana chega queremos relaxar e aproveitar até o último minuto. Para isso nada mais convivial que um bom churrasco, um prato de lasanha com os amigos/familiares, terminando com sorvetes, bolos e biscoitos para o café da tarde. Pensando nisso,...
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde...
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão 4 Lulas Grandes 2 tomates pequenos 1 1/2 cebola 1 ramo de coentros 2 colheres de sopa de molho de soja Sumo de meio limão 1...
Ingredientes: 12 milípedes gigantes 2 colheres de sopa de molho de hoisin 2 colheres de sopa de molho de ostra Sopa chinesa 2 colheres de sopa de vinho de arroz...
Espetadas, Espetinho ou Brochette... termos diferentes, mas o mesmo tipo de técnica culinária. Carne, peixe, legumes, espetados em paus de madeira, metal e até pau de louco, no Arquipélago da Madeira. O todo cozinhado na brasa, na chapa, no barbecue.
Ingredientes: salmão: 150/200 gr de cubos de salmão 1/4 de pimento vermelho 1/4 pimento verde 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de sementes de mostarda...
Ingredientes: 6 Folhas de couve lombarda 3 Salsichas de aves frescas 3 Rodelas de morcela de arroz Carne de peru que tenha sobrado ou outra 6 pedaços de queijo...
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 500 gr 1/2 ananás ou abacaxi 12 fatias de bacon mistura de alho e salsa Espiga azeite e sal q.b. salsa picada...
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca), sumo...
Ingredientes: Pá de porco cortada em cubos Sal Pimenta Pimentão Vinho branco 1/2 pimento vermelho Bacon Palitos de madeira 1 colher (actifry( de Azeite
Ingredientes: Para as espetadas: gambas lulas cebola pimento vermelho sal pimenta piripiri sumo de 1 limão azeite - 2 dentes de alho salsa picada Precisei:...
Ingredientes: 800 gr de lombos de pescada Sal e Pimenta 1 colher de chá de colorau 1 ramo de tomilho 1 limão 1 pimento / pimentão encarnado 1 pimento verde 250...
Ingredientes: Espetadas de salmão e perca 1 posta de perca 1 posta de salmão 1/3 de pimento verde 8 rodelas de chouriço sal limão azeite Salada quente de alface...
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros...