Petitchef

Espetadas de lulas e gambas

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para as espetadas:




pimento vermelho

sal


piripiri

sumo de 1 limão


- 2 dentes de alho

salsa picada


Precisei:

batatas pequenas para assar

sal

azeite

alho picado

Preparação

  • Para as espetadas:
    Corta-se a cebola e o pimento vermelho aos boadinhos.
  • Monta-se a espetada alternando as lulas com as gambas, a cebola e o pimento vermelho.
  • Faz-se um molho com o azeite, alhos picados, salsa, pimenta, o sumo do limão, piripiri e um pouco de sal. Pincela-se este molho sobre as espetadas e deixa-se grelhar até as lulas e as gambas ficarem dourados.
  • Para as batatas a murro:
    Desta viz fiz as batatas no microondas e ficaram aprovadíssimas.
  • Precisei:
    Coloque as batatas num recipiente próprio para microondas, salpiquei-as com sal e piquei-as com um garfo.
  • Ficaram no microondas, sensivelmente, 8 minutos.
  • Depois de assadas, coloquei-as em azeite e alho fervidos.

Fotos

Espetadas de Lulas e Gambas, foto 1Espetadas de Lulas e Gambas, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/05/2014

Fiz hoje ficou muito bom.


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