Para as espetadas: Corta-se a cebola e o pimento vermelho aos boadinhos.
Monta-se a espetada alternando as lulas com as gambas, a cebola e o pimento vermelho.
Faz-se um molho com o azeite, alhos picados, salsa, pimenta, o sumo do limão, piripiri e um pouco de sal. Pincela-se este molho sobre as espetadas e deixa-se grelhar até as lulas e as gambas ficarem dourados.
Para as batatas a murro: Desta viz fiz as batatas no microondas e ficaram aprovadíssimas.
Precisei: Coloque as batatas num recipiente próprio para microondas, salpiquei-as com sal e piquei-as com um garfo.
Ficaram no microondas, sensivelmente, 8 minutos.
Depois de assadas, coloquei-as em azeite e alho fervidos.
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Comentários dos membros:
Fiz hoje ficou muito bom.