" lulas em tomate "

Ingredientes

• 1 cebola picada,
• 2 dentes de alho picados,
• um pouco de azeite,
• lulas cortadas em bocadinhos,
• 1 folha de louro
• 1 lata de tomate das pequenas,
• 1 piri-piri e um ramo de salsa picada,
• batatas,
• sal e um pouco de água

Preparação

• Num tacho pus 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, um pouco de azeite, levei ao lume até alourar a cebola.
• Juntei as lulas cortadas em bocadinhos, 1 folha de louro 1 lata de tomate das pequenas, 1 piri-piri e um ramo de salsa picada.
• Deixei a refogar. A meio adicionei as batatas cortadas em cubos, sal e um pouco de água, deixei em lume medio até cozer.
• Ir vendo se necessita de mais um pouco de água, para que não ivapore o molho.

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