Lulas no forno

Ingredientes

• 1 kg de lulas
• 1 cebola grande
• azeite
• alho
• 2 tomates
• sal, pimenta
• folha de louro
• ramo de salsa
• batatas

Preparação

• Coza as batatas e corte-as as rodelas.Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em rodelas, alho picado, tomate cortado em cubos, as lulas, as batatas cozidas, tempere com sal e pimenta, folha de louro, salsa e regue com um pouco de azeite e leve ao forno a assar até as lulas ficarem tenras.

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