Pasteis de ovas de choco à minha moda no forno e na activity

Ingredientes

• 500 g de ovas de choco
• 1 kg de batatas cozidas
• 3 ovos
• 1 molho grande de coentros
• 1 cebola
• 4 dentes de alho laminados
• pimenta e sal, q.b
• 1 a 2 copos de água
• 2 Chávenas de chá de farinha

Preparação

• Cozer as ovas de choco sem a parte vermelha com as batatas inteiras e um pouco de sal.
• Quando as batatas estão cozidas as ovas de choco estão também.
• Cortar aos cubinhos as ovas de choco e as batatas.
• Junte depois o alho, cebola, coentros picados, ovos, sal e pimenta, q.b e mexemos bem.
• Juntamos de seguida 2 copos de água e vai-se juntando a farinha.
  Se o polme estiver muito líquido, devemos colocar mais um pouco de farinha.
• Vamos colocando ás colheres, no óleo já quente e vamos fritando. Coloque no forno em cima de papel vegetal antiaderente.
• Depois de frito colocar em papel absorvente, para retirar o excesso de óleo. , porque as fazer no forno e na Activity.

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