Pasteis de leitão

Ingredientes

• 300 gr de leitão desfiadinho muito miudinho
• 200 gr de batata cozida ,sem sal, e desfeita com o garfo
• 2 ovos
• salsa picada a gosto
• 1/2 cebola picada fininha
• molho do leitão e um pouco de sal

Preparação

• Misturar todos os ingredientes,muito bem misturado.
• Moldar os pasteis com duas colheresfritar em óleo abundante e bem quente.
• Ir virando para fritar de ambos os ladosdepois de fritos colocar em cima de papel absorvente.
• Servir ainda mornos.

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