Pastéis de Peixe - Desastre Culinário

Preparação

• Cozem-se as batatas e esmagam-se com um garfo. Desfia-se o peixe, tirando as peles e espinhas.
• Assim que as batatas tiverm cozidas, reduzir a puré.
• Junta-se os ovos e o leite e mexe-se bem, até estar tudo bem incorporado.
• Adiciona-se o peixe desfiad o, tempera-se a gosto com mistura de especiarias próprias para peixe, sal, pimenta e a salsa picada.
• Envolve-se tudo muito bem.
• Depois com a ajuda de duas colheres, moldar os pastéis.