Pastéis de peixe - desastre culinário

Name: Pastéis de peixe - desastre culinário
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Sobras de Peixe Salmão; Delícias do Mar; Batatas Cozidas; Leite; 2 Ovos; Especiarias própias para peixe; Sal e Pimenta; Salsa

Outro

6 porções

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

Sobras de Peixe Salmão
Delícias do Mar
Batatas Cozidas
Leite
2 Ovos
Especiarias própias para peixe
Sal e Pimenta
Salsa

Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Cozem-se as batatas e esmagam-se com um garfo. Desfia-se o peixe, tirando as peles e espinhas.
Assim que as batatas tiverm cozidas, reduzir a puré.
Junta-se os ovos e o leite e mexe-se bem, até estar tudo bem incorporado.
Adiciona-se o peixe desfiad o, tempera-se a gosto com mistura de especiarias próprias para peixe, sal, pimenta e a salsa picada.
Envolve-se tudo muito bem.
Depois com a ajuda de duas colheres, moldar os pastéis.

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