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Pastéis de peixe - desastre culinário
Ingredientes
Número de doses: 6
Preparação
- Cozem-se as batatas e esmagam-se com um garfo. Desfia-se o peixe, tirando as peles e espinhas.
- Assim que as batatas tiverm cozidas, reduzir a puré.
- Junta-se os ovos e o leite e mexe-se bem, até estar tudo bem incorporado.
- Adiciona-se o peixe desfiad o, tempera-se a gosto com mistura de especiarias próprias para peixe, sal, pimenta e a salsa picada.
- Envolve-se tudo muito bem.
- Depois com a ajuda de duas colheres, moldar os pastéis.
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