Grelhados mistos de peixe / batatas assadas no forno às rodelas

Ingredientes

• 6 lombos de salmão;
• 1 Embalagem de lulas pequenas limpas;
• Pimento verde;
• Dentes de alho laminados;
• Azeite;
• Azeitonas;
• Sal.
• 9 batatas;
• Sal;
• Alho em pó;
• Colorau;
• Azeite.

Preparação

• Grelhar o peixe e temperar com sal. Numa travessa desfazer as postas de salmão. Misturar todo o peixe e temperar com pimento, alho laminado, azeite e azeitonas!! É de facto muito simples, rápido e uma mistura óptima! Para quem não apreciar estes peixes poderá fazer com outros a gosto.
• Descascar as batatas e cortar em rodelas finas. Colocar tudo numa travessa, temperar e levar ao forno. Mexer algumas vezes durante a cozedura, mas com cuidado para não as desfazer.

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