Grelhar o peixe e temperar com sal. Numa travessa desfazer as postas de salmão. Misturar todo o peixe e temperar com pimento, alho laminado, azeite e azeitonas!! É de facto muito simples, rápido e uma mistura óptima! Para quem não apreciar estes peixes poderá fazer com outros a gosto.
Descascar as batatas e cortar em rodelas finas. Colocar tudo numa travessa, temperar e levar ao forno. Mexer algumas vezes durante a cozedura, mas com cuidado para não as desfazer.
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