Robalo assado no forno com lagostins...

Ingredientes

• 1 robalo com 1\5kg
• 3\4 lagostins frescos
• 1l de vinho branco
• 2 folhas de louro
• 3\4 dentes de alhos
• sal q.b.
• 2\3 colheres de olorau em pó
• 1 ramo de salsa
• 1 colher de chá de piripiri em pó
• 1kl de batatas aos gomos
• 1 colher de sobremesa de polpa de tomate
• azeite
• 1 caldo de peixe