Petitchef

Peixe assado à moda do mediterrâneo

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
656 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de pescada

2 cebolas médias

4 batatas médias


2 dentes de alho

8 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de suco de limão

4 colheres de sopa de vinho branco

1 colher de sopa de alecrim

QB de sal grosso

QB de pimenta-do-reino

Preparação

  • Limpe bem o peixe mantendo-o inteiro, tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Em um recipiente misture o azeite, alecrim, o suco de limão e vinho branco.
  • Coloque o peixe nesta marinada e deixe descansar por 30 minutos, espalhando também a marinada pela parte interna do peixe.
  • Descasque as batatas e corte em rodelas de ½ cm. Fatie finamente a cebola e os dentes de alho. Corte os tomates em rodelas grossas.
  • Unte uma assadeira com um pouco de azeite de oliva e distribua as farias de batata no centro da assadeira.
  • Coloque as fatias de cebola sobre as batatas, salpique com sal e pimenta-do-reino. Escorra o peixe da marinada reservando-a.
  • Coloque o peixe sobre as batatas e cebolas. Cubra o peixe com as fatias de tomate e regue tudo com a marinada.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 504g
Calorias: 656Kcal
  • Glícidos: 35g
  • Gord total: 33.5g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 48.3g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 5.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Peixe vermelho assado em cama de legumes
Peixe vermelho assado em cama de legumes
2 porções
50 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Peixe assado no forno
Peixe assado no forno
6 porções
1h10m
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Peixe assado com molho newburg
Peixe assado com molho newburg
6 porções
2 horas
Médio
4.7 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1h30m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Peixe gratinado fácil
Peixe gratinado fácil
6 porções
1h35m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cavalas (peixe) na mostarda
Cavalas (peixe) na mostarda
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Para acompanhar: o PeixePara acompanhar: o Peixe15 sublimes receitas de Peixe para a Quaresma15 sublimes receitas de Peixe para a QuaresmaSardinhas, aposte neste peixeSardinhas, aposte neste peixe

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual receita perfeita para o Natal?
Voto