Petitchef

Peixe assado ao molho de champanhe e lentilhas

Esta é uma receita de peixe assado ao molho de champanhe. Muito boa e fica délicioso!
Prato Principal
6 porções
10 min
1 h 5 m
Muito Fácil
385 Kcal

Ingredientes

6

Molho:

Preparação

  • Tempere o peixe com o vinho e os outros temperos. Deixe marinar na geladeira, por no mínimo 1 hora. Numa assadeira acomode o peixe junto com o tempero, e leve ao forno préaquecido a 200°C
  • Molho:
    Cozinhe as lentilhas, acho que mais ou menos 25 minutos, escorra e reserve.
  • Pique a cebola bem fina. Numa panela coloque o espumante e a cebola e deixe ferver até o líquido reduzir pela metade.
  • Misture o creme de leite, as lentilhas, separe um pouco para o final e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Depois leve tudo para o liquificador, bata bem, volte para a panela crescente um pouco das lentilhas inteiras e sirva com o peixe.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (299g)
Calorias: 385Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 16.6g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 33.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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