Peixe assado ao estilo cubano
Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.
Ingredientes
3
Custo estimado: 1.38Euros€ (0.46€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.
- Regue com o suco de 1/2 limão verde a cada 460 gramas de peixe. Tempere com uma colher de sal a cada 460 gramas de peixe.
- Regue-o levemente com pimenta-do-reino em pó. Acenda com antecedência o forno a 180º C.
- Proporções: Asse o peixe conforme a espessura do mesmo: 1polegada (2,5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 20 minutos 2 polegada (5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 30 minutos; 3 polegada (7,5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 45 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 67Kcal
- Glícidos: 2.6g
- Gord total: 2.5g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (75g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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C
Carlos_Czymoch,
08/01/2015
Gostei muito, vou fazer no fim de semana.
Carlos Czymoch
São Paulo - Brasil
F