Petitchef

Peixe Assado ao estilo Cubano

Prato Principal
3 porções
20 min
40 min
Médio
67 Kcal
Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.

Ingredientes

Número de doses: 3
1 unidade de peixe inteiro escamado e limpo

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

limão verde a gosto

Preparação

  • Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.
  • Regue com o suco de 1/2 limão verde a cada 460 gramas de peixe. Tempere com uma colher de sal a cada 460 gramas de peixe.
  • Regue-o levemente com pimenta-do-reino em pó. Acenda com antecedência o forno a 180º C.
  • Proporções: Asse o peixe conforme a espessura do mesmo: 1polegada (2,5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 20 minutos 2 polegada (5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 30 minutos; 3 polegada (7,5 cm) de espessura asse-o por aproximadamente 45 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (75g)
Calorias: 67Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 2.5g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros (32):

10/05/2017

Peixe assado, simples e delicioso.

gislene_d2015
gislene_d2015, 09/05/2017

Delicia

Carlos_Czymoch, 08/01/2015

Gostei muito, vou fazer no fim de semana.
Carlos Czymoch
São Paulo - Brasil

23/03/2013

Otimo!!! declicioso!!! E facil de fazer!!!

13/03/2013

Muito fácil.

10/03/2013

Vou fazer

Fabiola Bianco, 09/03/2013

Maravilhoso!

08/03/2013

Otima

07/03/2013

Fácil, gostoso e muito bom com um vinho!

07/03/2013

Fiz é bom facil valer nota 1000


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