Peixe assado ao estilo cubano

(4.11/5 - 232 votos)
33 comentários

Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.

Ingredientes

1 unidade de peixe inteiro escamado e limpo
sal a gosto pimenta-do-reino a gosto limão verde a gosto

Preparação

Lave o peixe por dentro e por fora De-lhe cortes verticais por cada lado e coloque-o numa forma retangular de alumínio ou vidro para assar.

Regue com o suco de 1/2 limão verde a cada 460 gramas de peixe.

Tempere com uma colher de sal a cada 460 gramas de peixe.

Regue-o levemente com pimenta-do-reino em pó.

Acenda com antecedência o forno a 176,6 C.

Asse o peixe conforme a espessura do mesmo 1polegada (2,5 cm) de espessura cozinhe-o por aproximadamente 20 minutos 2polegada (5 cm) de espessura cozinhe-o por aproximadamente 30 minutos 3 polegada (7,5 cm) de espessura cozinhe-o por aproximadamente 45 minutos.

Receitas semelhantes


Informações nutricionais (para 1 porção):

53Kcal3%

Calorias

1.6g1%

Glícidos

2.4g4%

Gord total

0.5g2%

Gord.sat.

6.3g13%

Proteínas

0.2g1%

Fibras

0.3g0%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 34g
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:







Comentários dos membros (33):

06/03/2013

Olhem... e' bom, mas preferia peixe assado tipo mexicano com muito coentro e cilantro e chilli picante habanero blow your fucking head off hot com muito beans (feijao) com molho de chilli picante estilo cubano

07/03/2013

É uma receita idela para quem não sabe cozinhar e menos ainda escrever receita. Por exemplo "1/2 limão a cada 460g de peixe" ou "1 polegada de espessura cozinhe 20 min"......Desculpem, ridículo

06/03/2013

Peixe é bom de qualquer maneira, mas este com certeza vou experimentar. ok at Jair Fiorucci - Osvaldo Cruz-SP

guyanyara@hotmail.fr, 06/03/2013

Genial!!! pois nao somente é como temperamos o peixe mas gostei muito das explicaçoes detalahadas!

Carlos_Czymoch, 08/01/2015

Gostei muito, vou fazer no fim de semana.
Carlos Czymoch
São Paulo - Brasil

06/03/2013

Receita, simples, fácil de fazer e muito rápida e o peixe ficou delicioso.

tancubano, 06/03/2013

Não sei se é realmente Cubana, mais a receita é simples e saborosa

06/03/2013

Faça sempre receita light tipo esse peixe ao forno !!!

06/03/2013

Receita muito bem detalhada alem de simples e pratica.

06/03/2013

Adorei,vai ser o meu almoço de domingo,abrigado.


Sort:    Filter:


Avaliar esta receita:

Vídeo relacionado

Frango Assado com Mostarda Dijon




Receitas

Artigos relacionados

6 ingredientes Afrodisíacos que o levarão ao céu6 ingredientes Afrodisíacos que o levarão ao céuPara acompanhar: o PeixePara acompanhar: o PeixeReceitas dos Acompanhamentos perfeitosReceitas dos Acompanhamentos perfeitos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Depois das festas de final de ano, você faz dieta?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube