Petitchef

Posta de peixe assado com inhame assado

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Mais uma invenção minha e é muito boa. Não vai se arrepender de fazer e se deleciar.

Pode fazer a quantidade que perferir de acordo com número de pessoas.

Ingredientes

Número de doses: 1

. Para o Peixe:

1 posta de peixe;

Salsa ao gosto;

pimenta branca em pó ao gosto;

uma pitada de sal;

1 dente de alho em rodelas;

1 colher de chá de azeite;

papel de aluminio.


. Para o Inhame:

1 inhame descascado lavado e cortado em rodelas (não muito finas);

sal ao gosto;

Salsa ao gosto;

1 dente de alho em rodelas;

2 colher de sopa de azeite;

Papel de aluminio.

Preparação

  • Tempera o Peixe somente com sal e põe o inhame em água e sal (cuidado para ão por muito sal nos dois ingredientes).
  • Para o Peixe: leve o papel de aluminio, coloque o peixe, a salsa, a pimenta em pó, o alho em rodelas e o azeite, cobre o peixe com o papel de aluminio e leva a assar por 10 minutos aproximadamente, mas antes de desligar o forno, veja se esta no ponto.
  • Para o inhame: tire o inhame da água e sal e coloca no papel de aluminio junto com a salsa, o alho e o azeite, cobre com o papel de aluminio e leva a assar por 10 minutos aproximadamete. Verifique se esta no ponto, desligue o forno e sirva.
  • Pode levar a assar ao mesmo.

    Acompanha com salada ao seu gosto.

    Bom apetite.

Fotos

Posta de Peixe assado com Inhame assado, foto 1Posta de Peixe assado com Inhame assado, foto 2


Comentários dos membros:

04/05/2017

Muito bom ficou divino

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