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Peixe à florentina com inhame
Peixe à Florentina com Inhame
Preparação
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Refogue a cebola e o alho na manteiga.
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No liquidificador, coloque o iogurte, o caldo de peixe, os inhames e bata até virar um creme.
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Junte ao refogado e acrescente o espinafre.
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Rale noz moscada, salgue e coloque sobre os filés de peixe.
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Leve para aquecer e sirva com arroz ou purê de batatas.
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