Filé de peixe grelhado com creme de espinafre
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Tempere os filés de peixe xom sal, pimenta branca, limão e alho, deixe tomar gosto por 1 hora.
- Lave bem as folhas de espinafre e cozinhe em água fervente por 5 minutos.
- Escorra bem e pique bem pequeno.
- Numa panela, derreta a manteiga e doure a cebola, junte o espinafre e refogue por 5 minutos. Junte o requeijão e o creme de leite, mexa bem.
- Acere o sal e reserve.
- Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés de peixe.
- Arrume os filés numa travessa e coloque o creme por cima.
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