Petitchef

Filé de peixe grelhado com creme de espinafre

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 filés de peixe de sua preferência

sal e pimentas-do-reino branca

suco de 1/2 limão

2 dentes de alho amassados

1 maço pequeno de espinafre

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 cebola picada

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de requeijão light

sal a gosto

4 colheres (sopa) de azeite 100% puro alho Borges

Preparação

  • Tempere os filés de peixe xom sal, pimenta branca, limão e alho, deixe tomar gosto por 1 hora.
  • Lave bem as folhas de espinafre e cozinhe em água fervente por 5 minutos.
  • Escorra bem e pique bem pequeno.
  • Numa panela, derreta a manteiga e doure a cebola, junte o espinafre e refogue por 5 minutos. Junte o requeijão e o creme de leite, mexa bem.
  • Acere o sal e reserve.
  • Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés de peixe.
  • Arrume os filés numa travessa e coloque o creme por cima.

Fotos

Filé de Peixe Grelhado com Creme de Espinafre, foto 1Filé de Peixe Grelhado com Creme de Espinafre, foto 2




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