Gratinado de peixe e espinafres

Preparação

• Pica-se a cebola e o alho para um tacho com um pouco de azeite.
• Desfia-se o peixe deixa-se cozinhar um pouco e acrescentam-se os espinafres e tapa-se o tacho deixando em lume mínimo durante cerca de 15mn.
• Quando estiver cozinhado acrescentar a batata e envolver em béchamel todo o preparado.
• Transferir para uma travessa e levar ao forno a gratinar.