Petitchef

Bacalhau gratinado

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
-800 g de bacalhau demolhado,

e desfiado

e limpo de peles e espinhas batatas ás rodelas para

fritar q. b. Espinafres 2 cenouras,

-3 ovos cozidos


alho,

coentros 1 pacote de molho bechamel 500ml

Preparação

  • Começar por fritar as batatas. Cozer os espinafres e os ovos. Ralar as cenouras. Reservar todas estas coisas. Num tacho colocar azeite, 4 dentes de alho picados, uma cebola picada e raminhos de coentros.
  • Deixar alourar. Misturar o bacalhau e deixar cozinhar. Misturar a cenoura ralada e deixar cozinhar cerca de 5 minutos. Num tabuleiro besuntar o fundo com um pouco de molho bechamel e colocar metade das batatas.
  • Por cima colocar os espinafres e o ovo cozido e partido em pedaços. Voltar ao tacho e misturar as restantes batatas fritas e o restante molho bechamel. Envolver bem e deitar sobre o tabuleiro. Polvilhar com queijo mozarella e levar ao forno a gratinar cerca de 15/20 minutos.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau gratinado com puré de batata
Bacalhau gratinado com puré de batata
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bacalhau com espinafres gratinado
Bacalhau com espinafres gratinado
5 porções
90h20m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bacalhau gratinado com delícias do mar
Bacalhau gratinado com delícias do mar
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.5 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto