Bacalhau verde

Ingredientes

• 1 posta alta de bacalhau
• 1 cebola grande
• 7 dentes de alho
• 4 batatas médias
• Cenouras q.b.
• 300 g de espinafres
• Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
• Azeite q.b.
• Sumo de ½ limão
• Pimenta preta q.b.
• Noz moscada q.b.
• Sal q.b.
• 2 folhas de louro
• Salsa q.b.
• 3 Ovos