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BACALHAU À GOMES DE SÁ COM CENOURA

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
349 Kcal
BACALHAU À GOMES DE SÁ COM CENOURA
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Ingredientes

2
Custo estimado: 3.04€ (1.52€/porção)

Preparação

  • Coza o bacalhau em água fervente. Escorra e limpe-o de peles e espinhas.
  • Entretanto coloque os ovos a cozer juntamente com as batatas cortadas em cubos em água temperada com sal.
  • Refogue o alho e a cebola cortada em meias luas em azeite bem quente, acrescente o bacalhau desfiado e tempere com pimenta e noz moscada.
  • Adicione de seguida a cenoura raspada e deixe refogar mais um pouco.
  • Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água e junte-as ao preparado do bacalhau.
  • Corte os ovos em pedaços pequenos e junte-os igualmente ao preparado anterior.
  • Rectifique os temperos caso seja necessário.
  • Finalize, polvilhando o preparado com a salsa picada.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 349Kcal
  • Glícidos: 19.9g
  • Gord total: 14g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 34.6g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 4.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (288g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

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