Bimby - bacalhau espiritual

Ingredientes

• 500 g de bacalhau desfiado e demolhado
• 300 g de cenouras
• 50 g de azeite
• 100 g de pão
• 200 g de cebolas
• 2 alhos
• sal e pimenta q.b.
• pão-ralado

Bechamel:

• 300 g leite
• 200 g natas
• 60 g farinha
• 60 g manteiga
• sal, pimenta, noz moscada q.b