- Home
- Receitas
- Receitas com Bacalhau
- Receita com batata
- Bacalhau francês à brás
Bacalhau francês à brás
É bacalhau com alho francês! Fica maravilhoso, este "à brás" com legumes!
Preparação
- Refogar no azeite, os alhos e a cebola picados. Juntar os alhos franceses cortados às rodelas.
- Adicionar também o bacalhau e as cenouras raladas, e mexer.
- Temperar de sal e deixar cozinhar em lume brando até cozer o bacalhau, mexendo sempre que necessário.
- Acrescentar os ovos batidos e a batata palha, envolvendo tudo muito bem e mexendo sempre até os ovos cozerem e ficarem macios.
- Retirar do lume e polvilhar com salsa.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (292g)
Calorias: 314Kcal
- Glícidos: 14.4g
- Gord total: 11.5g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 36.6g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 7

Sem açúcar
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados