Bacalhau com couve

Name: Bacalhau com couve
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Couve Lombardo; 3 Postas de Bacalhau; 5 Cenouras; 7 Batatas; 6 Dentes de Alho; Azeite; Sal e Pimenta

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

55 min

319 Kcal

Ingredientes

1 Couve Lombardo
3 Postas de Bacalhau
5 Cenouras
7 Batatas
6 Dentes de Alho
Azeite
Sal e Pimenta

Custo estimado: 7.26€ (1.21€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Cozer a couve lombardo, as cenouras aos palitos e a batatas às rodelas. Cozer o bacalhau e desfiar em lascas grandes.
Numa travessa alta forrar o fundo com a couve. Por cima colocar a cenoura, depois o bacalhau e por cima as batatas. Temperar com as diversas camadas com sal e pimenta.
Cortar os alhos às rodelas e alourar no azeite. Regar tudo com o azeite e servir de imediato.