Bacalhau de Dia de Reis

Name: Bacalhau de dia de reis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 postas de bacalhau; 1 cebola; 8 batatas; 1 cenoura; 3 dentes de alho; sal, pimenta, alho em pó, salsa seca; azeite e vinho branco; uma couve a gosto

Um prato muito fácil a fazer mais, mais ligeiramente.

Prato Principal

2 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 postas de bacalhau
1 cebola
8 batatas
1 cenoura
3 dentes de alho
sal, pimenta, alho em pó, salsa seca
azeite e vinho branco
uma couve a gosto

Preparação

Colocar num pirex a cebola às rodelas, dispor o bacalhau por cima.
Colocar as cenouras cortadas às rodelas e as batatas aos cubos e os alhos picados.
Temperar com sal, pimenta, alho em pó, salsa seca e regar com azeite e vinho branco. Levar ao forno ventilado cerca de 1:20h a 180ºc.
Acompanhar com couve cozida.

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