Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

Preparação

• Coza o bacalhau, a couve, a cenoura, batata e ovos.
  
  Num pirex coloque uma camada de legumes cozidos bem escorridos. Por cima disponha o bacalhau em lascas e os ovos em rodelas.
  
  Num tacho coloque azeite, louro, bastante cebola e deixe apurar bem. junte tomate seco.
  
  Deite por cima do bacalhau.
  
  Triture broa, com salsa, tomate seco e alho e coloque por cima da cebolada. Leve ao forno até ficar crocante.