Petitchef

Bacalhau com broa e legumes

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
Comi este prato há uns anos num almoço e agora tentei recriá-lo. Ficou saboroso mas a mistura não agradou muito ao marido.

juliana de couve e cenoura, molhobechamel,cebola ,alho,azeite, bacalhau,broa,salsa,sal e pimenta

Preparação

  • Coloque os vegetais no fundo de um pirex aos quais deu uma ligeira fervura.
    Coza o bacalhau. Ponha por cima dos legumes. Regue-os com o molho bechamel temperado com um pouco de pimenta, sal e noz moscada
    Por fim misture na picadora a broa, o azeite, o alho, a salsa, o sal e a pimenta. Salpique por cima do molho branco e leve ao forno a dourar.





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