Bacalhau com broa e legumes

Name: Bacalhau com broa e legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Comi este prato há uns anos num almoço e agora tentei recriá-lo. Ficou saboroso mas a mistura não agradou muito ao marido.; juliana de couve e cenoura, molhobechamel,cebola ,alho,azeite, bacalhau,broa,salsa,sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

10 min

30 min

Médio

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Ingredientes

Comi este prato há uns anos num almoço e agora tentei recriá-lo. Ficou saboroso mas a mistura não agradou muito ao marido.
juliana de couve e cenoura, molhobechamel,cebola ,alho,azeite, bacalhau,broa,salsa,sal e pimenta

Preparação

Coloque os vegetais no fundo de um pirex aos quais deu uma ligeira fervura.
Coza o bacalhau. Ponha por cima dos legumes. Regue-os com o molho bechamel temperado com um pouco de pimenta, sal e noz moscada
Por fim misture na picadora a broa, o azeite, o alho, a salsa, o sal e a pimenta. Salpique por cima do molho branco e leve ao forno a dourar.

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