Receitas dieteticas - legumes salteados com broa

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 h 25 m

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Ingredientes

• Couve portuguesa q.b.
• Azeite q.b.
• 2 dentes de alho
• Broa q.b. esfarelada

Preparação

• Coza a couve portuguesa durante cerca de uma hora.
• De seguida, numa frigideira grande, coloque o azeite com o alho. Quando estiver quase dourado, junte a couve cozida, previamente cortada às tiras, e deixe envolver com o azeite.
• Junte a broa esfarelada, deixe refogar um pouco e está pronto para servir de acompanhamento a qualquer tipo de peixe grelhado.

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