Petitchef

Receitas dieteticas - legumes salteados com broa

Prato Principal
4 porções
15 min
70 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Couve portuguesa q.b.

Azeite q.b.

2 dentes de alho

Broa q.b. esfarelada

Preparação

  • Coza a couve portuguesa durante cerca de uma hora.
  • De seguida, numa frigideira grande, coloque o azeite com o alho. Quando estiver quase dourado, junte a couve cozida, previamente cortada às tiras, e deixe envolver com o azeite.
  • Junte a broa esfarelada, deixe refogar um pouco e está pronto para servir de acompanhamento a qualquer tipo de peixe grelhado.





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