Petitchef

Bife porco de cebolada com arroz e legumes salteados

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para os legumes salteados:

1 Pimento vermelho

1 Pedaço de couve coração



2 Dentes de alho-

Preparação

  • Durante a tarde temperei a carne com polpa de tomate, sal, alho, oregaos e um pouco de vinho tinto. Deixei repousar.
  • Fiz um refogado com a cebola picada e os tomates pelados. Juntei os bifes e os cogumelos e deixei aporar um pouco, juntei meio copinho de vinho e meio copo de água e deixei ficar a cozer.
  • Enquanto a carninha se cozia fiz o arroz.
  • legumes:
    Colocar um fiozinho de azeite numa frigideira. Cortar a couve em juliana, cortar o pimento em tirinhas finas, ralar a cenoura, picar bem a cebola e o alho.
  • Colocar tudo na frigideira e temperar com sal e oregaos. Mexer sempre ate os legumes ficarem al dente.



Comentários dos membros:

20/01/2013

Muito bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bifes de porco com vinho tinto
Bifes de porco com vinho tinto
6 porções
55 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Bife de Porco com Maçã e Creme de Mostarda
Bife de Porco com Maçã e Creme de Mostarda
2 porções
30 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Bife de porco com maçã e creme de mostarda
Bife de porco com maçã e creme de mostarda
4 porções
1 hora
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bife / boeuf bourguignon tradicional
Bife / boeuf bourguignon tradicional
4 porções
3h20m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia
Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto