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Porco salteado com vegetais
Porco Salteado com Vegetais
Preparação
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Num wok deitar o óleo, a cebola laminada e o alho e deixar refogar um pouco, até a cebola amolecer.
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Deitar a carne e deixar saltear até aloirar um pouco.
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Deitar a mistura de legumes (broculos, pmentos, cogumelos, feijão verde, alho frances) e deixar cozinhar.
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Quando estiver quase pronto, deitar o molho de soja, rectificar o sal e deixar apurar.
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