Porco salteado com vegetais

Ingredientes

• Febras de porco cortadas em tirinhas
• Mistura de legumes congelados
• 1 cebola
• 1 col chá alho em pó ou 1 dente de alho picadinho
• óleo ou azeite
• 2 col sopa molho de soja

Preparação

• Num wok deitar o óleo, a cebola laminada e o alho e deixar refogar um pouco, até a cebola amolecer.
• Deitar a carne e deixar saltear até aloirar um pouco.
• Deitar a mistura de legumes (broculos, pmentos, cogumelos, feijão verde, alho frances) e deixar cozinhar.
• Quando estiver quase pronto, deitar o molho de soja, rectificar o sal e deixar apurar.

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