Tempere a carne com o vinho branco, molho de soja, sal e alho picado. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
No wok coloquei o azeite e a carne e deixei cozinhar juntando a marinada. Depois da carne cozinhada, reserve-a.
No wok com o "molho" que ficou coloquei a mistura de legumes mexendo sempre para não os deixar queimar.
Assim que os legumes ficaram prontos adicionei a carne e mexi muito bem. Adicione então a mistura de com o molho de soja, água e farinha maizena. Juntei a massa .
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
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