Bifinhos com molho de cogumelos

Name: Bifinhos com molho de cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 Febras de Porco (ou outros bifes); 1 Cebola; 5 Dentes de Alho; 4 colheres de sopa de Margarina; 350 ml de Leite; 1 colher de chá de Molho Inglês; 1 colher de chá de Molho de Soja; 1/2 colher de chá de Mostarda; 200 ml de Leite; 4 colheres de sopa de Maizena; Sal e Pimenta; 200 ml de Natas; 185 g de Cogumelos (1 lata média)

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

45 min

Um prato muito conveniente e adaptável.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Cortar as febras em bifinhos mais pequenos, temperar com sal e pimenta e reservar.
Picar a cebola e os alhos e refogar com a margarina.
Adicionar o leite (350 ml), o molho inglês, o de soja e a mostarda.
Juntar então as febras e deixar cozinhar durante alguns minutos, até ficarem cozinhadas.
Misturar o leite (200 ml) com a maizena e adicionar, mexendo sempre.
Deixar o molho engrossar e temperar com sal e pimenta.
No final, juntar as natas.

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