Bifinhos com molho de cogumelos

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

45 min

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Um prato muito conveniente e adaptável.

Ingredientes

• 6 Febras de Porco (ou outros bifes)
• 1 Cebola
• 5 Dentes de Alho
• 4 colheres de sopa de Margarina
• 350 ml de Leite
• 1 colher de chá de Molho Inglês
• 1 colher de chá de Molho de Soja
• 1/2 colher de chá de Mostarda
• 200 ml de Leite
• 4 colheres de sopa de Maizena
• Sal e Pimenta
• 200 ml de Natas
• 185 g de Cogumelos (1 lata média)

Preparação

• Cortar as febras em bifinhos mais pequenos, temperar com sal e pimenta e reservar.
• Picar a cebola e os alhos e refogar com a margarina.
• Adicionar o leite (350 ml), o molho inglês, o de soja e a mostarda.
• Juntar então as febras e deixar cozinhar durante alguns minutos, até ficarem cozinhadas.
• Misturar o leite (200 ml) com a maizena e adicionar, mexendo sempre.
• Deixar o molho engrossar e temperar com sal e pimenta.
• No final, juntar as natas.

Perguntas

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