Febras de porco de cebolada com cogumelos e nozes

Ingredientes

• Febras q.b. ( eu usei duas)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 dl de azeite
• 1 dl de vinho tinto
• 4 colheres ( sopa) de ketchup
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 mão cheia de nozes partidas em pedaços
• Sal e pimenta q.b

Preparação

• Disponha as febras na frigideira. De seguida tempere de sal e pimenta. Deite-lhes os cogumelos, o louro, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o ketchup e regue com o azeite e o vinho tinto. Leve ao lume a fritar.
  Assim que estiverem prontos, retire do lume e deite as nozes. Misture tudo muito bem e sirva com umas batatas fritas e uma saladinha.
  
  Bom apetite!

Perguntas

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