Febras de porco de cebolada com cogumelos e nozes
Mais um improviso... Mas sem dúvida uma maneira bem diferente de preparar as febras e muito saborosa! Fiz assim:
Ingredientes
8
Preparação
Preparação30 min
Cozedura15 min
- Disponha as febras na frigideira. De seguida tempere de sal e pimenta. Deite-lhes os cogumelos, o louro, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o ketchup e regue com o azeite e o vinho tinto. Leve ao lume a fritar.
Assim que estiverem prontos, retire do lume e deite as nozes. Misture tudo muito bem e sirva com umas batatas fritas e uma saladinha.
Bom apetite!
Perguntas
Título da receita
Comentários
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15/02/2013
Acabei agora mesmo de comer esta delícia de receita. Também deve ficar muito bom com fígado de vitela. Parabéns e obrigada por partilhar as receitas!!!
R
receitasdapiteca,
23/11/2012
A todos peço desculpa pelo engano ( não é má descrição, mas sim um simples engano) na receita, o vinho utilizado é vinho tinto. Já foi rectificada. A todos muito obrigada pelos comentários.
11/10/2012
Gostei bastante, mas por mim tirava um colher de sopa de ketchup.
21/06/2012
Dispoêm dos ingredientes, 1dl de vinho tinto, e na preparação dizem para por vinho branco . Enganei-me ouxalá sai-a bem. Má descrição
Joubert a febras são cortadas do lombo ou da pá do porco.