Petitchef

Gratinado de porco e cogumelos

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
febras de porco

cogumelos laminados

1 pacote de natas

1 colher chá de mostarda



vinho branco

colorau

piripiri

oregãos

queijo ralado

Preparação

  • Tempere as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piripiri e um pouco de oregãos.
  • Frite bem em óleo, junte os cogumelos laminados e deixe fritar, rectificando o sal.
  • Junte um pacote de natas e uma colher de chá de mostarda, deixe engrossar.
  • Coloque este preparado num tabuleiro de ir ao forno, polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar. Acompanhe com esparguete.

Fotos

Gratinado de porco e cogumelos, foto 1Gratinado de porco e cogumelos, foto 2

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