-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Cogumelos paris
-
Receitas de cogumelos gratinados
-
Receitas de cogumelos gratinados com queijo
-
Gratinado de porco e cogumelos
Gratinado de porco e cogumelos
Preparação
-
Tempere as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piripiri e um pouco de oregãos.
-
Frite bem em óleo, junte os cogumelos laminados e deixe fritar, rectificando o sal.
-
Junte um pacote de natas e uma colher de chá de mostarda, deixe engrossar.
-
Coloque este preparado num tabuleiro de ir ao forno, polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar. Acompanhe com esparguete.
Fotos
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência
Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef!
Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar!
