Gratinado de porco e cogumelos

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• febras de porco
• cogumelos laminados
• 1 pacote de natas
• 1 colher chá de mostarda
• alho
• louro
• vinho branco
• colorau
• piripiri
• oregãos
• queijo ralado

Preparação

• Tempere as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piripiri e um pouco de oregãos.
• Frite bem em óleo, junte os cogumelos laminados e deixe fritar, rectificando o sal.
• Junte um pacote de natas e uma colher de chá de mostarda, deixe engrossar.
• Coloque este preparado num tabuleiro de ir ao forno, polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar. Acompanhe com esparguete.

Perguntas

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