Petitchef

Porco - Cordon Bleu de Porco

Prato Principal
5 porções
18 min
15 min
Muito Fácil
521 Kcal

Ingredientes

5

Preparação

  • Num recipiente coloque as febras e tempere com sal, alho e pimenta. Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e frite ligeiramente as febras.
  • Depois coloque as febras sobre uma tabua e disponha sobre cada uma uma fatia de fiambre e queijo e dobre.
  • Enrole-as até formar uma rodinha e use um palito de madeira ou dois para ajudar a prendê-las.
  • Bata o ovo e passe cuidadosamente as febras por este preparado e em seguida pelo pão ralado até as febras ficarem totalmente tapadas.
  • Numa frigideira coloque o óleo e deixe aquecer, frite as febras dos dois lados.
    Escorra as febras sobre papel absorvente.
  • Decorre com rodelas de limão. Pode acompanhar com batata frita ou arroz branco.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (186g)
Calorias: 521Kcal
  • Glícidos: 9.6g
  • Gord total: 34.1g
  • Gord.sat.: 12.4g
  • Proteínas: 43.6g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

Perguntas:






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