Francesinha de porco com molho de caril

Prato Principal

1 porções

Médio

30 min

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mais uma versão minha da francesinha

Ingredientes

• 1 bifana de porco grande
• 3 fatias de pão de forma
• 3 fatias de queijo
• 2 fatias de fiambre
• 2 folhas de alface
• 1 alho picado,sal e sumo limão pra temperar
• Azeite

Molho :

• 1/2 pacote de natas
• 2 colheres de café de caril
• Uma pitada de pimenta
• Uma pitada de oréganos
• Sal a gosto se precisar

Preparação

• Tempere a bifana com o alho, sal e o sumo de limão, deixe marinar por 10 minutos.
  
  Frite a bifana em azeite, mal passado. parta-o ao meio e reserve.
• Montagem:
  num pirex de forno, disponha pela seguinte forma os ingredientes :
  
  1 fatia de pão
  meia bifana
  1 fatia de fiambre
  1 fatia de queijo
  1 folha de alface
  
  Por cima repita o mesmo processo e termine com uma fatia de pão e por cima uma de queijo.
  Leve ao forno a 180º, para o pão torrar e o queijo derreter.
• Preparação Molho :
  
  Numa frigideira, aqueça as natas.
  Depois tempere com os restantes ingredientes.
  
  Disponha a francesinha quente, num prato e por cima deite o molho.
  Sirva quente.

Casa Escorpião

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