Petitchef

Bifanas de porco á zé do pipo

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
Esta receita é do blog http://sao33.blogspot.com/ .

Só acrescentei 2 ingredientes e acompanhei com esparguete com coentros.

Ingredientes : 4 Pessoas

. 4 bifanas pequenas

. 4 fatias de fiambre

. 6 fatias de queijo

. 1 cebola

. 5 colh. sopa de maionese

. 3 colh. sopa de azeite

. sal e pimenta q.b.

. coentros picados grosseiramente ( ingrediente que acrescentei )

. sumo de meio limão ( ingrediente que acrescentei )

Preparação

  • Preparação :


    Temperam-se as bifanas com sal , pimenta e o sumo de limão.
    Leve ao lume uma frigideira , deixe aquecer, junte as bifanas e deixa-se cozinhar rapidamente de ambos os lados apenas para ganharem cor.
    Retiram-se e colocam-se num pirex.
    Descasca-se a cebola, corta-se em meias luas finas, deita-se na mesma frigideira, junta-se o azeite, leva-se ao lume e deixa-se cozinhar até ficar macio.
    Tempera-se de sal e pimenta e retira-se do lume.
    Barra-se as bifanas com metade da maionese, cobre-se com fiambre e coloca-se por cima a cebola.
    Espalha-se o resto da maionese, polvilha-se com os coentros e cobre-se com as fatias de queijo.
    Vai ao forno pré aquecido 180ºC durante 15 minutos.
    Retira-se e acompanhe com o que mais gostar.

    Obser : Obrigado São pela receita, gostamos muito.

    Também já fiz com bife de vaca, ficou de comer e chorar por mais :)


    Beijos
    B.V.

Fotos

Bifanas de Porco á Zé Do Pipo, foto 1
Bifanas de Porco á Zé Do Pipo, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

05/06/2013

Excelente

29/07/2011

Tambem achei de comer e chorar por mais.

23/07/2011

Mt mt bom

23/07/2011

Esta rreceita foi excelente

22/07/2011

Dpodrhpgñ,vb´ñxcñlvmost.b,cñvlgbxcñd.,g cv´.m


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