Bifes à parmegiana

Ingredientes

• 5 Bifes de porco
• Sal
• pimenta
• 2 dentes de alho amassados
• 6 colheres de sopa de pão ralado
• 2 ovos batidos
• Farinha q.b.
• 5 fatias finas de fiambre
• 5 fatias de queijo mozzarella
• 1 chávena de molho de tomate
• Orégãos q.b.
• Azeite q.b