Menu do dia, 30 de Maio: Coxinhas de frango, berinjela à parmegiana e franuí
sábado 30 maio 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Coxinhas de frango: o rei dos salgadinhos brasileiros
As coxinhas de frango são um verdadeiro ícone da culinária brasileira, conhecidas por sua crocância e sabor irresistível. Feitas com uma massa leve e recheadas com peito de frango desfiado, cebola e pimentão, essas delícias são perfeitas para qualquer ocasião. O preparo é simples e pode ser uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango. Ao fritá-las, você garante uma textura dourada e crocante que vai agradar a todos. Sirva-as quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência, e veja como elas rapidamente se tornam o destaque da sua mesa. Uma verdadeira festa para o paladar que traz um clima festivo e convivial a qualquer reunião!
Coxinhas de frango (receita brasileira)
Podemos dizer que as coxinhas de frango é o rei dos salgadinhos brasileiros. Presente nas festas e aniversários, este aperitivo é crocante, saboroso e econômico pois também pode ser feito com as sobras de frango (ou mesmo com queijos ou carnes). Receba...
Berinjela à parmegiana: um clássico da cozinha italiana
A berinjela à parmegiana é uma receita que traz o melhor da cozinha mediterrânea para a sua mesa. Com camadas de berinjela empanada, molho de tomate fresco, mozzarella e parmesão, este prato é uma explosão de sabores. O manjericão fresco adiciona um toque aromático que eleva ainda mais a experiência. É uma opção vegetariana que agrada tanto os amantes de carne quanto os vegetarianos, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O preparo é fácil e rápido, permitindo que você desfrute de uma refeição deliciosa sem complicações. Sirva com uma salada fresca e um bom pão italiano para completar essa refeição autêntica e saborosa.
Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana
Entre as maravilhas italianas, está a suculenta berinjela à Parmegiana , feita com o que há de melhor da cozinha mediterrânea : mozzarela, parmesão, tomate e claro, o manjericão. Um prato único, fácil, vegetariano e que todos vão saborear em...
Franuí caseiro: o doce que conquistou as redes sociais
O franuí é a sobremesa que está fazendo sucesso nas redes sociais, e não é à toa! Com framboesas frescas cobertas por duas camadas de chocolate, uma branca e outra ao leite, essa delícia é perfeita para adoçar qualquer momento. Além de ser visualmente atraente, o contraste entre a acidez da framboesa e a doçura do chocolate cria uma combinação irresistível. É uma ótima opção para um lanche ou sobremesa, especialmente para as crianças. O preparo é simples e divertido, permitindo que você envolva toda a família na cozinha. Experimente fazer essa receita e surpreenda a todos com um doce que é tanto uma obra de arte quanto uma explosão de sabor!
Franuí caseiro, o docinho feito com framboesa e cobertura de chocolate
Descubra a receita que está causando burburinho nas redes sociais , o Franuí! Imagine deliciosas framboesas cobertas com duas camadas de chocolate (branco e ao leite), para o máximo de prazer :-) Além disso, é uma ótima ideia para um...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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