Febra de porco com ovo a cavalo

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 2 Febras de Porco
• 2 Ovos
• 2 fatias de Queijo
• 2 fatias de Fiambre
• Sal e Pimenta q.b.
• 1 dente de Alho
• sumo de Limão q.b.
• Arroz branco q.b.
• Batata Frita q.b.

Preparação

• Tempere as febras de porco com o sal, pimenta, alho picado e sumo de limão e reserve um pouco para apurar os temperos.
• Numa frigideira, adicione um fio de azeite e passe as febras de ambos os lados até alourarem e estarem bem passadas.
• Frite os ovos em óleo quente.
• Disponha a febra no prato a servir, por cima coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre e finalize com o ovo.
• Sirva acompanhado com arroz branco e batata frita.

Perguntas

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