Petitchef

Febra de porco com ovo a cavalo

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Febras de Porco


2 fatias de Queijo

2 fatias de Fiambre

Sal e Pimenta q.b.

1 dente de Alho

sumo de Limão q.b.

Arroz branco q.b.

Batata Frita q.b.

Preparação

  • Tempere as febras de porco com o sal, pimenta, alho picado e sumo de limão e reserve um pouco para apurar os temperos.
  • Numa frigideira, adicione um fio de azeite e passe as febras de ambos os lados até alourarem e estarem bem passadas.
  • Frite os ovos em óleo quente.
  • Disponha a febra no prato a servir, por cima coloque uma fatia de queijo e uma de fiambre e finalize com o ovo.
  • Sirva acompanhado com arroz branco e batata frita.

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