Petitchef

Hambúrguer caseiro de porco

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Médio
1139 Kcal
Todo mundo adora hambúrguer. Então porque não fazer o seu em casa e de um jeitinho diferente?

Ingredientes

Número de doses: 2
300 g de filé suíno

1/2 cebola (pequena)

3 dentes de alho

Sal

Pimenta do reino (a gosto)

4 pães de hambúrguer (com gergelim)

8 rodelas de tomate (rodelas finas)

4 folhas de alface (crespa ou americana picadas)

Lascas de queijo parmesão

Relish de pepino

Preparação

  • Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Em um processador coloque a cebola e o alho. Triture.
  • Depois triture a carne também no processador. Misture bem com a cebola e o alho.
  • Faça 2 bolas com a carne e achate cada uma formando os hambúrgueres.
  • Deixe a carne no congelador por 20 minutos antes de fritar.
  • Aqueça a frigideira e frite os hambúrgueres até o ponto desejado.
  • Corte os pães ao meio e toste no forno a 210 graus por uns 5 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (657g)
Calorias: 1139Kcal
  • Glícidos: 88.7g
  • Gord total: 56.6g
  • Gord.sat.: 24.4g
  • Proteínas: 62.6g
  • Fibras: 9.7g
  • Açúcar: 9.1g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 36
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Hambúrguer caseiro de porco, foto 1
Hambúrguer caseiro de porco, foto 2
Hambúrguer caseiro de porco, foto 3
Hambúrguer caseiro de porco, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/05/2014

Deliciosas

01/05/2014

Mta bom

30/04/2014

Fiz com carne de boi,muito bom

Coaracy Soares Santos, 29/04/2014

Nao tem pior que mau????

26/04/2014

Delícia!!!

Emma de Jesus, 26/04/2014

Excelente

26/04/2014

Muito bom!!!!


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