Costelinhas de porco ao creme de leite

Ingredientes

Costelinha:

• 1 kg de costelinha de porco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão

Creme:

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 copos de leite quente
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de queijo prato ralado
• noz moscada e pimenta do reino a gosto
• 1/2 lata de creme de leite