Empadão/torta de hamburguer
Sem fritura, essa receita é para os amantes de hambúrgueres e empadão/torta. Feita com massa folhada, carne moída e demais ingredientes do hambúrguer, fica pronta em 20 minutos e serve até 8 pessoas. Deliciosa e crocante.
Ingredientes
8
Custo estimado: 9.79Euros€ (1.22€/porção)
Materiais
- Forma de 28 cm de diâmetro
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
Desenrole uma das massas folhadas e coloque-a de maneira uniforme sobre a forma. Com ajuda de um garfo, faça pequenos furos. Coloque o molho de tomate por cima dessa massa. Reserve.
Em uma panela, refogue as cebolas e junte a carne moída. Misture até cozinhar/cozer.
Tire do forno e coloque essa mistura numa vasilha. Tempere com sal e pimenta a gosto e junte a mostarda. Misture bem e coloque em seguida os picles cortados em pequenos pedaços.
Coloque agora esse recheio por cima da massa com o molho. Distribua uniformemente e deixe a superfície lisa. Coloque agora as fatias de queijo por cima da mistura. O queijo deverá cobrir toda a carne.
Dobre as bordas da primeira massa. Abra agora a segunda massa folhada e coloque a por cima do queijo. Dobre agora as bordas da segunda massa. Veja foto/vídeo.
Pincele com a gema e jogue por cima os grãos de sésamo. Leve ao forno por 30 minutos a 200°C.
Empadão/Torta de hambúrguer está prontinho(a).
Dicas e Conselhos
O recheio: Você pode adaptar a seu gosto (com bacon, sem cebola, sem picles, etc...)
O molho de tomate Pode ser substituído pelo ketchup, mais saiba que você estará acrescentando açúcar em sua receita.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 505Kcal
- Glícidos: 23.3g
- Gord total: 36.3g
- Gord.sat.: 21.2g
- Proteínas: 20.4g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (160g)
Sem açúcar
Eletrodomésticos
fogão
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
quadros,
13/12/2018
Muito bom
Resposta Petitchef:
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.
E fica delicioso. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.