Empadão de batata doce

(4.17/5 - 6 votos)

Ingredientes

- 2 batatas doces grandes
- 2 colheres de sopa e molho de tomate
- 250 ml de béchamel
- 250 g de carne picada
- 2 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- sal e pimenta q.b.
- queijo ralado

Preparação

Passo 1

Cozi as batatas doces sem casca, às rodelas grossas, em água a ferver com um pouco de sal, até as batatas estarem quase cozidas.

Passo 2

Alourei o alho picadinho no azeite e coloquei a carne picada, as colheres de molho de tomate, temperei com um pouco de sal e pimenta e deixei cozinhar.

Passo 3

Quando a carne estava cozinhada, acrescentei um pouco de béchamel, cerca de de 125 ml e misturei bem.

Passo 4

Num pirex untado com azeite, coloquei de das batatas às rodelas, um pouco de béchamel, de da carne, batatas de novo, carne e finalizei com béchamel. Polvilhei com queijo e levei a gratinar.

Passo 5

Servi com cenouras e cominhos e uns espargos assados.

Receitas semelhantes


Perguntas:










Avaliar esta receita:

Vídeo relacionado

Arroz Doce / Doce de Leite com canela, baunilha e limão




Receitas

Artigos relacionados

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharBatata Doce: As vantagens de a consumirBatata Doce: As vantagens de a consumirDiferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer Pão

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Depois das festas de final de ano, você faz dieta?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.